Estudio de la influencia del flujo de aire en la eficiencia de combustión de un horno de lecho fijo
La panela tiene un lugar sobresaliente dentro de la sociedad colombiana donde es considerada indispensable dentro de la canasta familiar y de alto valor nutricional. Durante el proceso de producción de panela, la caña de azúcar se muele liberando los jugos y dejando un residuo conocido como bagazo....
- Autores:
-
Ortiz Peña, Clara Milena
Ramírez Quintero, Andrés Fernando
- Tipo de recurso:
- http://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad Industrial de Santander
- Repositorio:
- Repositorio UIS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:noesis.uis.edu.co:20.500.14071/26661
- Palabra clave:
- Cámara WARD-CIMPA
Combustión de bagazo
Secado
Devolatización
Combustión de carbonizado.
Combustion chamber WARD- CIMPA
Combustion of bagasse
Drying
Devolatilization
Combustion of Carbonized.
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0)