Identificación de compuestos de interés en residuos de las especies Allium cepa, Allium fistulosum y Spinacia oleracea

La presente investigación tuvo como objetivo identificar compuestos de interés con actividad biológica y/o industrial contenidos en residuos de las especies Allium cepa, Allium fistulosum y Spinacia oleracea para sugerir aprovechamientos de estos residuos y que se puedan proyectar en un futuro a gra...

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Autores:

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2015

Institución:

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Repositorio:

RIUD: repositorio U. Distrital

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udistrital.edu.co:11349/2189

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11349/2189

Palabra clave:

Allium cepa
Allium fistulosum
Spinacia oleracea
Residuos de biomasa
Análisis químico
Licenciatura en Química - Tesis y disertaciones académicas
Química verde
Análisis químico orgánico
Fitoquímica
Química orgánica
Allium cepa
Allium fistulosum
Spinacia oleracea
Biomass residues
Chemical analysis

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