Retrato familiar a partir del tamal tolimense

Este proyecto busca rendir homenaje a las mujeres de la Familia Sánchez y preservar su identidad, centrándose en la tradición de elaborar y vender tamales tolimenses, una práctica arraigada en el tejido cultural colombiano y en los saberes transmitidos de generación en generación. Para lograrlo, se...

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Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2024
Institución:
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Repositorio:
RIUD: repositorio U. Distrital
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udistrital.edu.co:11349/34699
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11349/34699
Palabra clave:
Cocina
Arte
Herencia
Identidad
Memoria
Retrato
Tamal
Tradición
Sabor
Sazon
Mujer
Artes Plásticas y Visuales -- Tesis y disertaciones académicas
Cultura culinaria
Identidad cultural
Archivo histórico
Resistencia
Cuisine
Art
Inheritance
Identity
Memory
Portrait
tamal
Tradition
Flavor
Seasoning
Women
Rights
License
CC0 1.0 Universal