Caracterización preliminar del mercado, estructura y tecnología del sector de alimentos en Bogotá-Cundinamarca.

El sector de alimentos en Bogotá -Cundinamarca muestra ser uno de los más dinámicos en el mercado regional e incluso en el mercado nacional, aportando significativamente a la economía. La competencia que tiene el sector es fuerte pues hay presencia de empresas desarrolladas extranjeras y nacionales....

Full description

Autores:

Meléndez López, Jhon Harvey
Bonilla Beltrán, Jennifer Lorena

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Repositorio:

RIUD: repositorio U. Distrital

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udistrital.edu.co:11349/5881

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11349/5881

Palabra clave:

Tecnología
Alimentos
Bogotá
Colombia
Estructura
Normativa
Ingeniería Industrial - Tesis y disertaciones académicas
Industrias alimenticias -Colombia
Análisis de mercado
Tecnología de alimentos
Technology
Food
Bogota
Colombia
Structure
Regulations

Rights

License

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