Contextualización bibliográfica de la obesidad, sus mayores consecuencias y como un etiquetado frontal busca disminuir esta epidemia mundial

El aumento constante de los alimentos ultra procesados con altos niveles de sodio, azúcares, calorías y grasas saturadas ha contribuido a un aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) como la hipertensión, la diabetes, la obesidad, cáncer, enfermedades renales. Para mitigar estos f...

Full description

Autores:

Burgos Cardozo, Asly Lizeth
Acero Bonilla, Leidy Yohanna

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Repositorio:

RIUD: repositorio U. Distrital

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udistrital.edu.co:11349/39379

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11349/39379

Palabra clave:

Enfermedades crónicas no trasmisibles
Etiquetado Frontal
sellos de Advertencia
Obesidad
Tecnología en Saneamiento Ambiental -- Tesis y disertaciones académicas
Obesidad -- Peso corporal
Seguridad alimenticia -- Alimentos
Consumo de alimentos -- Costo y nivel de vida
Etiquetado -- Mercadeo
Chronic non communicable diseases
Front Labeling
Warning Stamps
Obesity

Rights

License

CC0 1.0 Universal