Ficcionar la biodiversidad en dinámicas del cocinar y el comer

Ficcionar la biodiversidad en dinámicas del cocinar y el comer es un proyecto de investigación creación inscrito dentro del emergente campo de los estudios artísticos. Metodológicamente parte de la autoetnografía, donde por medio del constante uso de la herramienta de la escritura, encuentro un modo...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Repositorio:
RIUD: repositorio U. Distrital
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udistrital.edu.co:11349/30300
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11349/30300
Palabra clave:
Ficcionar patafísico
Cocinar
Biodiversidad
No humanos
Autoetnografía
Escritura creativa
Servicios ecosistémicos
Maestría en Estudios Artísticos - Tesis y disertaciones académicas
Cocina
Diversidad biológica
Escritura creativa
Servicios ecosistémicos
Pataphysical fiction
Cooking
Biodiversity
Non-humans
Autoethnography
Creative writing
Ecosystem services
Rights
License
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