Diseño e implementación de un sistema de aprovechamiento de sales producto de la evaporación y secado del rechazo proveniente del proceso de ósmosis inversa en la planta de alimentos PepsiCo Funza

Este proyecto muestra una metodología para llevar a cabo la implementación de un sistema de aprovechamiento de sales producto de la evaporación y secado del rechazo proveniente del proceso de ósmosis inversa; para ello se empleó la metodología PMP realizando un diagnóstico inicial de la planta de tr...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2019
Institución:
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Repositorio:
RIUD: repositorio U. Distrital
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udistrital.edu.co:11349/25549
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11349/25549
Palabra clave:
Sales
metodología PMP
ósmosis inversa
Especialización en Gestión de Proyectos de Ingeniería - Tesis y Disertaciones Académicas
Alimentos - Tratamientos
Mejoramiento de procesos
Análisis funcional
salts
PMP methodology
Inverse osmosis
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Description
Summary:Este proyecto muestra una metodología para llevar a cabo la implementación de un sistema de aprovechamiento de sales producto de la evaporación y secado del rechazo proveniente del proceso de ósmosis inversa; para ello se empleó la metodología PMP realizando un diagnóstico inicial de la planta de tratamiento de agua residual (PTARI), comparando las ventajas que se presentan al aprovechar las sales que de acuerdo al análisis de fluorescencia de rayos x en una mayor proporción se presenta el potasio , para finalmente presentar el proyecto a las directivas de la compañía, la siguiente fase fue de ingeniería de procesos en donde se hizo una descripción de las etapas y procesos industriales del aprovechamiento; la fase 3 consiste en el dimensionamiento de equipos y servicios donde se describen las operaciones y procesos unitarios, balance de materiales y energía, cronogramas de procesos, equipos, variables y mano de obra; para la fase 4 se realizó un estudio de mercado del compuesto químico a tratar y finalmente esta la fase de gestión del recurso humano en donde se realizó la definición de los cargos y perfiles necesarios para la operación de la planta.