Diseño de una empresa productora de Sushi a domicilio en la localidad Ciudad Bolívar

En este documento se describe la gestión de un proyecto que permita diseñar una empresa de producción de Sushi a domicilio en el sector Peñón del Cortijo desde el campo de la ingeniería, para no recaer en la constante mortalidad de las Mypimes en Colombia, realizando un análisis del contexto y merca...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Repositorio:

RIUD: repositorio U. Distrital

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udistrital.edu.co:11349/22583

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11349/22583

Palabra clave:

Sushi
Diseño de empresa
Gestión de proveedores
Gestión de inventarios
Especialización en Gestión de Proyectos de Ingeniería - Tesis y disertaciones académicas
Nuevas empresas - Peñón del Cortijo (Barrio, Bogotá, Colombia)
Control de inventarios
Sushi (Cocina) - Peñón del Cortijo (Barrio, Bogotá, Colombia)
Sushi
Company design
Supplier management
Inventory management

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