Plan de mejoramiento en el proceso de producción de la línea de galletas en MILSEN S.A.

Milsen S.A es una cadena de restaurantes y pastelerías más conocidas con su nombre comercial como Yanuba. Cuenta con una planta de producción ubicada en la carrera 7G # 164 – 51 San Cristóbal Norte, que se dedica a fabricar productos como: galletería, bizcochuelos, panes, ponqués, mermeladas, trufas...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Repositorio:
RIUD: repositorio U. Distrital
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udistrital.edu.co:11349/29155
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11349/29155
Palabra clave:
Cuellos de botella
Distribución en planta
Eficiencia
Tiempo muerto
Producción
Tecnología Industrial - Tesis y disertaciones académicas
Galletas - Producción
Distribución en planta
Empaque de productos
Milsen S.A.
Bottleneck
Plant distribution
Efficiency
Time-out
Production
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional