Análisis de las condiciones sanitarias en los establecimientos de preparación y expendio de alimentos comuna 4 y 5 del municipio de Soacha Cundinamarca
El municipio de Soacha Cundinamarca, cuenta con amplias zonas de comercio ubicadas en cada una de las comunas, donde las actividades comerciales con mayor presencia son aquellas que implican manipulación de alimentos. En las comunas 4 y 5 del municipio se determinaron alrededor de 6 zonas comerciale...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Distrital Francisco José de Caldas
- Repositorio:
- RIUD: repositorio U. Distrital
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.udistrital.edu.co:11349/26800
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/11349/26800
- Palabra clave:
- Establecimientos
Vigilancia
Sanitario
Alimentos
Salud pública
Ingeniería Sanitaria - Tesis y disertaciones académicas
Servicios de alimentación - Diagnóstico
Vigilancia sanitaria
Seguridad de productos para el consumidor - Soacha (Cundinamarca)
Salud pública - Soacha (Cundinamarca)
Establishments
Surveillance
Sanitary
Food
Public health
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- License
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