Diseño de una máquina lavadora y un transportador de alimentación para una línea de procesamiento de croquetas de yuca

Esta monografía muestra el diseño de una lavadora y un transportador con base a requerimientos y/o necesidades del cliente, analizados por medio del despliegue de la función de la calidad (QFD) con la técnica y herramienta casa de la calidad. Sin embargo, la memoria de cálculos y demás fueron desarr...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2017
Institución:
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Repositorio:
RIUD: repositorio U. Distrital
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udistrital.edu.co:11349/5324
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11349/5324
Palabra clave:
Yuca
Lavadora de yuca
Banda transportadora
Procesamiento de alimentos
Bocadillo
Ingeniería Mecánica - Tesis y disertaciones académicas
Diseño de máquinas
Diseño de máquinas
Procesamiento de alimentos – Maquinaria
Cassava
Cassava washing machine
Belt conveyor
Food processing
Snacks
Rights
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional