Determinación e implementación de estándares de procesos en la fábrica de quesos italianos del VECCHIO S.A., para aumentar su productividad

Dentro del proceso de globalización actual en el que se encuentran involucrados los países, independientemente de sus características tecnológicas y financieras, es importante resaltar la necesidad de contar con empresas que tengan la capacidad de responder efectivamente a las exigencias de corto y...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2008
Institución:
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Repositorio:
RIUD: repositorio U. Distrital
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udistrital.edu.co:11349/1654
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11349/1654
Palabra clave:
PRODUCTIVIDAD
ABASTECIMIENTO Y DISTRIBUCIÓN
QUESOS- PRODUCCIÓN
QUESOS - INDUSTRIA- TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
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License
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