Plan estratégico para la panadería y pastelería Croisspan N°1.

El presente trabajo tiene como objetivo desarrollar un plan estratégico para la Panadería y Pastelería Croisspan N° 1, una empresa que se dedica a la fabricación y comercialización de productos de panadería tradicionales. En la primera etapa, se llevó a cabo un análisis de la situación actual de la...

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Autores:

Ramírez Contreras, Javier Eduardo
Urquijo Palacios, Ingrid Johana

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Repositorio:

RIUD: repositorio U. Distrital

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udistrital.edu.co:11349/41097

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11349/41097

Palabra clave:

Diagnóstico
Fortalezas
Mejora
Oportunidades
Plan estratégico
Variables
Ingeniería de Producción -- Tesis y disertaciones académicas
Mercadeo de alimentos
Industrias alimenticias
Planificación estratégica
Diagnostics
Strengths
Improvement
Opportunities
Strategic plan
Variables

Rights

License

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional