Diseño de la planta productora y comercializadora de harina de roble (Quercus humboldtii bonpl.)

El proyecto se centra en el diseño de una planta productora y comercializadora de harina de roble en el municipio de Facatativá, Colombia. En este sentido, se lleva a cabo un análisis de mercado con el propósito de comprender la posible demanda de harina de roble a nivel regional y nacional. Se pone...

Full description

Autores:

Clavijo Moreno, Natalia
Amaya Lara, Maida Alejandra

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2023

Institución:

Universidad Distrital Francisco José de Caldas

Repositorio:

RIUD: repositorio U. Distrital

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.udistrital.edu.co:11349/41281

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/11349/41281

Palabra clave:

Quercus humboldtii
Producción
Producto forestal no maderable (pfnm)
Alimentación saludable
Mercados orgánicos
Especialización en Gestión de Proyectos de Ingeniería -- Tesis y disertaciones
Industria de la madera
Robles
Harina de madera
Productos de la madera
Ingeniería de la producción
Ingeniería industrial
Administración industrial
Administración de la producción
Quercus humboldtii
Production
Non timber forest products (ntfp)
Organic markets

Rights

License

Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional