Evaluación y análisis de la información del etiquetado de productos vegetales y cárnicos enlatados en relación al contenido de saborizantes, aromatizantes y conservantes como aditivos

Con el avance de la tecnología y la inclusión de nuevos mercados de alimentos entre países, se ha generado una variedad de ofertas de alimentos con muchas opciones y características para los consumidores. Esto ha puesto un reto para todos a la hora de elegir ¿Cuál alimento comprar?, ¿Cuál consumir?...