Diagnóstico ambiental de las plazas de mercado locales Doce de Octubre, Kennedy y Trinidad Galán en la ciudad de Bogotá

Conociendo que las plazas de mercado son un lugar de abastecimiento de la canasta familiar, pero que gracias a los avances y creaciones de locales mejor estructurados y privados, los cuales tienen en cuenta la salubridad e higiene de los alimentos, la venta de cárnicos y los elementos básicos de la...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad Distrital Francisco José de Caldas
Repositorio:
RIUD: repositorio U. Distrital
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.udistrital.edu.co:11349/4859
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/11349/4859
Palabra clave:
Plaza de mercado
Diagnóstico ambiental
Market place
Environmental diagnostic
Rights
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