Propuesta didáctica para la enseñanza de la nutrición en básica secundaria para jóvenes y adultos en condición de vulnerabilidad educativa en contextos urbanos

La nutrición es un proceso biológico de todos los seres vivos en el cual se adquieren, absorben y se metabolizan los nutrientes que permiten mantener en correcto funcionamiento a los organismos; para los seres humanos es un proceso que se condiciona por los hábitos alimenticios, contextos culturales...