Aguapanela y pan: Retos y posibilidades de la educación nutricional para fortalecer el cuidado de sí en los niños y las niñas de la escuela rural el Hato

Desde los imaginarios se considera que en un entorno rural y de siembra, los niños y niñas tienen una relación más cercana o estrecha con la naturaleza, pero muy por el contrario mediante la observación participante se logró dar cuenta que ellos no se sentían participes, siendo únicamente las planta...