Variabilidad de la dieta de las mujeres jóvenes universitarias, su influencia sobre los criterios de evaluación dietética

ABSTRACT: There are no many publications analyzing daily diet variability, because of data collection in multiple days is very difficult, and validity of dietary data collection methods such as 24 hours recalls or food questionnaires depend on this variability. Daily food intake of 43 students from...

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Autores:

Monterrey Gutiérrez, Pedro Agustín
Cortés Sanabria, Lilia Yadyra
Corredor Pereira, Carlos
Acosta Zuluaga, Alexandra Marcela
Caicedo Ortiz, Paula Natalia

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2009

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/9869

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/9869

Palabra clave:

Diet
Dieta
Encuestas
Epidemiología
Epidemiology
Estado nutricional
Evaluación nutricional
Lista de chequeo de alimentos
Nutritional assessment
Nutritional status
Surveys

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)