Actividad bactericida del extracto etanólico y del aceite esencial de hojas de rosmarinus officinalis l. sobre algunas bacterias de interés alimentario

RESUMEN: En este trabajo se evaluó la actividad bactericida y se determinó la Concentración Inhibitoria Mínima (CIM) del extracto etanólico y del aceite esencial de hojas de Rosmarinus officinalis L. sobre microorganismos de interés alimentario: Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella ty...

Full description

Autores:

Ciro Gómez, Gelmy Luz
Zapata Montoya, José Edgar
Jiménez Ramírez, Silvia Luz
Castaño Peláez, Hader Iván

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2010

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/32684

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/32684
https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/6334

Palabra clave:

Extractos Vegetales
Plant Extracts
Aceites Volátiles
Oils, Volatile
Antibacterianos
Anti-Bacterial Agents
Rosmarinus officinalis
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6660

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/