¿Son seguros y efectivos los antioxidantes?
RESUMEN: En los últimos años aparece una nueva tendencia farmacológica para un grupo de sustancias denominadas nutracéuticos, fitoterapéuticos y alimentos funcionales. Los antioxidantes son un importante grupo de ellos y actualmente son los más usados, promocionados y estudiados. Esas sustancias act...
- Autores:
-
López Ramírez, Rosalba
Echeverri López, Luis Fernando
- Tipo de recurso:
- Review article
- Fecha de publicación:
- 2007
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25078
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10495/25078
- Palabra clave:
- Antioxidantes
Antioxidants
Suplementos Dietéticos
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Radicales Libres
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RESUMEN: En los últimos años aparece una nueva tendencia farmacológica para un grupo de sustancias denominadas nutracéuticos, fitoterapéuticos y alimentos funcionales. Los antioxidantes son un importante grupo de ellos y actualmente son los más usados, promocionados y estudiados. Esas sustancias actúan inhibiendo los radicales libres, pero varias algunas vías bioquímicas también se desarrollan por medio de radicales. En este trabajo se discute la problemática de su uso como agentes terapéuticos. |
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López Ramírez, RosalbaEcheverri López, Luis Fernando2021-12-14T20:49:38Z2021-12-14T20:49:38Z2007López Ramirez, R., & Echeverri, F. (2007). ¿Son seguros y efectivos los antioxidantes?. Scientia Et Technica, 1(33). https://doi.org/10.22517/23447214.58290122-1701http://hdl.handle.net/10495/250782344-721410.22517/23447214RESUMEN: En los últimos años aparece una nueva tendencia farmacológica para un grupo de sustancias denominadas nutracéuticos, fitoterapéuticos y alimentos funcionales. Los antioxidantes son un importante grupo de ellos y actualmente son los más usados, promocionados y estudiados. Esas sustancias actúan inhibiendo los radicales libres, pero varias algunas vías bioquímicas también se desarrollan por medio de radicales. En este trabajo se discute la problemática de su uso como agentes terapéuticos.ABSTRACT: In the last ten years a new pharmacological tendency appears, a group of chemical compounds named nutraceutics, phytotherapeutic or functional foods. Antioxidants are an important group of them. Actually, antioxidants are the most used, promoted and studied. These substances act inhibiting free radicals, but some biochemical reactions are possible for the same mechansim too. In this articlel are discussed the problem of the use as therapeutical agents.COL00153394application/pdfspaUniversidad Tecnológica de PereiraQuímica Orgánica de Productos NaturalesPereira, Colombiainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_dcae04bchttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1https://purl.org/redcol/resource_type/ARTREVArtículo de revisiónhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/¿Son seguros y efectivos los antioxidantes?AntioxidantesAntioxidantsSuplementos DietéticosDietary SupplementsRadicales LibresFree RadicalsSci. 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