¿Son seguros y efectivos los antioxidantes?

RESUMEN: En los últimos años aparece una nueva tendencia farmacológica para un grupo de sustancias denominadas nutracéuticos, fitoterapéuticos y alimentos funcionales. Los antioxidantes son un importante grupo de ellos y actualmente son los más usados, promocionados y estudiados. Esas sustancias act...

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Autores:

López Ramírez, Rosalba
Echeverri López, Luis Fernando

Tipo de recurso:

Review article

Fecha de publicación:

2007

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25078

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/25078

Palabra clave:

Antioxidantes
Antioxidants
Suplementos Dietéticos
Dietary Supplements
Radicales Libres
Free Radicals

Rights

openAccess

License

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