¿Son seguros y efectivos los antioxidantes?
RESUMEN: En los últimos años aparece una nueva tendencia farmacológica para un grupo de sustancias denominadas nutracéuticos, fitoterapéuticos y alimentos funcionales. Los antioxidantes son un importante grupo de ellos y actualmente son los más usados, promocionados y estudiados. Esas sustancias act...
- Autores:
-
López Ramírez, Rosalba
Echeverri López, Luis Fernando
- Tipo de recurso:
- Review article
- Fecha de publicación:
- 2007
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25078
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10495/25078
- Palabra clave:
- Antioxidantes
Antioxidants
Suplementos Dietéticos
Dietary Supplements
Radicales Libres
Free Radicals
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
| Summary: | RESUMEN: En los últimos años aparece una nueva tendencia farmacológica para un grupo de sustancias denominadas nutracéuticos, fitoterapéuticos y alimentos funcionales. Los antioxidantes son un importante grupo de ellos y actualmente son los más usados, promocionados y estudiados. Esas sustancias actúan inhibiendo los radicales libres, pero varias algunas vías bioquímicas también se desarrollan por medio de radicales. En este trabajo se discute la problemática de su uso como agentes terapéuticos. |
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