La palabra y la comida

Presentación: Este número de Leer y releer está dedicado a la comida en general y a la arepa en particular, mediante textos que aluden distintos aspectos culinarios, y es un reconocimiento al programa de la Universidad de Antioquia, Comfama y Alcaldía de Medellín, La arepa invita. Artículos y poemas...

Full description

Autores:: Sánchez Ocampo, Carlos
Estrada Ochoa, Julián
Vélez Jiménez, Luz Marina
Orrego Arismendi, Juan Carlos
Caballero, Antonio
Montoya Campuzano, Pablo
Carranza, María Mercedes
Neruda, Pablo

Tipo de recurso:: http://purl.org/coar/resource_type/c_0640

Fecha de publicación:: 2021

Institución:: Universidad de Antioquia

Repositorio:: Repositorio UdeA

Idioma:: spa