Estandarización de los procesos de producción de hornos rotativos a convección en la empresa Hormed SAS. ubicada en el municipio de Sabaneta, Antioquia

RESUMEN: La empresa Hormed SAS ubicada en el municipio de Sabaneta en el departamento de Antioquia se dedica a la venta y producción de equipos de panadería tales como hornos de convección y cámaras de fermentación. Con el fin de mejorar los tiempo de entrega de los diferentes equipos se hizo necesa...

Full description

Autores:

Pérez White, Juan Camilo

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/19770

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/19770

Palabra clave:

Ingeniería de la producción
Production engineering
Inventario
Inventories
Buenas prácticas de fabricación
Good manufacturing practices
Industria panadera
Bakery industry
Hornos
Soldaduras
Manufactura esbelta (Lean manufacturing)
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_cd848dc0
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_784
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept9777
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2762

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)