Comparación de modelos matemáticos : una aplicación en la evaluación de alimentos para animales

ABSTRACT: The digestibility and degradation rates of food can be estimated through the in vitro gas production technique. The gas curves generated can be described by diverse mathematical models (exponential, logistic, and empirical). The objective of this work was to present some mathematical model...

Full description

Autores:

Posada Ochoa, Sandra Lucía
Rosero Noguera, Jaime Ricardo

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2007

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/7830

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/7830

Palabra clave:

Alimentos para animales
Digestibilidad in vitro
Modelos matemáticos
Producción de gas

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)