Kalanchoe daigremontiana Raym.-Hamet. & H. y su potencial uso como fuente de antioxidantes y colorantes naturales

RESUMEN: Introducción: la especie Kalanchoe daigremontiana Raym.-Hamet. & H. es una planta que presenta muy poca información sobre estudios de capacidad antioxidante, a pesar de su amplio uso en la medicina tradicional, lo cual presupone una fuente potencial de sustancias bioactivas con propieda...

Full description

Autores:

Puertas Mejía, Miguel Ángel
Tobón Gallego, Julián
Arango Valencia, Víctor Hugo

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2014

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/28487

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/28487
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1028-47962014000100008

Palabra clave:

Antocianinas
Anthocyanins
Kalanchoe
Antioxidantes
antioxidants
Kalanchoe daigremontiana
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_511

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/co/