Evaluación de la capacidad degradadora de taninos por microorganismos aislados a partir de un eﬂuente de curtiembre del municipio de Copacabana, Antioquia

RESUMEN: Los taninos son el segundo grupo de compuestos fenólicos de las plantas más abundantes en la naturaleza y son usados como materia prima en diversos procesos industriales, entre los cuales el más representativo es el teñido del cuero animal. El ácido tánico, un tanino hidrolizable utilizado...