Significado de la alimentación y del complemento alimentario MANA en un grupo de hogares de Turbo, Colombia

ABSTRACT: to understand meanings attributed to diet and food supplement from a group of families beneficiaries of MANA’s food complementary program in Turbo, Antioquia-Colombia. The MANA program provides fortified cookies and powdered milk. Methodology: this is a qualitative study. The focalized eth...

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Autores:

Arboleda Montoya, Luz Marina
Franco Giraldo, Fabio Andrés

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2012

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/2822

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/2822

Palabra clave:

Food security
Food consumption
Food culture
Food habits
Food supplement
Seguridad alimentaria
Consumo de alimentos
Alimentación y cultura
Hábitos alimentarios
Complementación alimentaria
MANA (Mejoramiento Alimentario y Nutricional de Antioquia)

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)