Propuesta de una metodología para el control de calidad en el proceso de cosecha y pos cosecha del banano en el Grupo Empresarial Tropical del municipio de Apartadó

RESUMEN: Inicialmente se estuvo analizando procesos y aprendiendo de los mismos, desde una perspectiva y sujeto desconocida. Se hicieron verificaciones de tiempo, labores, métodos de aplicación, métodos de ejecución, diseños completamente aleatorizados y factores influyentes en diferentes eslabones...

Full description

Autores:
Robledo Berrio, Jhon Edinson
Tipo de recurso:
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f 
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/18457
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10495/18457
Palabra clave:
Análisis estadístico
Statistical analysis
Control de calidad
Quality control
Banano
Banane
Cosecha
Harvesting
Empaquetado
Packaging
Frutas tropicales
Tropical fruits
Pérdidas económicas
Economic losses
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Entre estos se hallaron las siguientes metodologías aplicables en el grupo empresarial.28application/pdfspainfo:eu-repo/semantics/draftinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fhttps://purl.org/redcol/resource_type/TPTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcceAtribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombiainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Propuesta de una metodología para el control de calidad en el proceso de cosecha y pos cosecha del banano en el Grupo Empresarial Tropical del municipio de ApartadóMedellín, ColombiaAnálisis estadísticoStatistical analysisControl de calidadQuality controlBananoBananeCosechaHarvestingEmpaquetadoPackagingFrutas tropicalesTropical fruitsPérdidas económicasEconomic losseshttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_806http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3500http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5495http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7974http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28805http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2238http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept6517Ingeniero IndustrialPregradoFacultad de Ingeniería. 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