Propuesta de una metodología para el control de calidad en el proceso de cosecha y pos cosecha del banano en el Grupo Empresarial Tropical del municipio de Apartadó

RESUMEN: Inicialmente se estuvo analizando procesos y aprendiendo de los mismos, desde una perspectiva y sujeto desconocida. Se hicieron verificaciones de tiempo, labores, métodos de aplicación, métodos de ejecución, diseños completamente aleatorizados y factores influyentes en diferentes eslabones...

Full description

Autores:

Robledo Berrio, Jhon Edinson

Tipo de recurso:

http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f 

Fecha de publicación:

2021

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/18457

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/18457

Palabra clave:

Análisis estadístico
Statistical analysis
Control de calidad
Quality control
Banano
Banane
Cosecha
Harvesting
Empaquetado
Packaging
Frutas tropicales
Tropical fruits
Pérdidas económicas
Economic losses
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_806
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3500
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5495
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7974
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28805
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2238
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept6517

Rights

openAccess

License

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