Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada
RESUMEN: El uso de enzimas a nivel industrial es económicamente viable si éstos son estables bajo las condiciones del proceso y pueden ser reutilizados, lo cual puede lograrse mediante inmovilización en un soporte apropiado. Materiales inorgánicos porosos como las sílicas son buenos candidatos como...
- Autores:
-
Bernal Zuluaga, Claudia Patricia
López Osorio, Betty Lucy
Mesa Cadavid, Mónica
- Tipo de recurso:
- Article of investigation
- Fecha de publicación:
- 2007
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25091
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10495/25091
- Palabra clave:
- Inmovilización
Immobilization
Lactasa
Lactase
Sílica mesoporosa
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27550
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24102
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
| id |
UDEA2_b71c7930e3d1fb10008105b579172a0a |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25091 |
| network_acronym_str |
UDEA2 |
| network_name_str |
Repositorio UdeA |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada |
| dc.title.alternative.spa.fl_str_mv |
Immobilization of lactase in silica with controlled porosity |
| title |
Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada |
| spellingShingle |
Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada Inmovilización Immobilization Lactasa Lactase Sílica mesoporosa http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27550 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24102 |
| title_short |
Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada |
| title_full |
Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada |
| title_fullStr |
Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada |
| title_full_unstemmed |
Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada |
| title_sort |
Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada |
| dc.creator.fl_str_mv |
Bernal Zuluaga, Claudia Patricia López Osorio, Betty Lucy Mesa Cadavid, Mónica |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Bernal Zuluaga, Claudia Patricia López Osorio, Betty Lucy Mesa Cadavid, Mónica |
| dc.subject.agrovoc.none.fl_str_mv |
Inmovilización Immobilization Lactasa Lactase |
| topic |
Inmovilización Immobilization Lactasa Lactase Sílica mesoporosa http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27550 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24102 |
| dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Sílica mesoporosa |
| dc.subject.agrovocuri.none.fl_str_mv |
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27550 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24102 |
| description |
RESUMEN: El uso de enzimas a nivel industrial es económicamente viable si éstos son estables bajo las condiciones del proceso y pueden ser reutilizados, lo cual puede lograrse mediante inmovilización en un soporte apropiado. Materiales inorgánicos porosos como las sílicas son buenos candidatos como soporte ya que presentan alta resistencia mecánica y térmica, facilitan el flujo y son biodegradables. Se muestra la eficiencia de sílica con porosidad controlada como soporte para inmovilización de lactasa. Este material es sintetizado partiendo de fuente de sílica barata, en presencia de surfactante catiónico y acetato de etilo que permiten modular el tamaño de poro. |
| publishDate |
2007 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2007 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2021-12-15T00:18:10Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2021-12-15T00:18:10Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.hasversion.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
https://purl.org/redcol/resource_type/ART |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Artículo de investigación |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| status_str |
publishedVersion |
| dc.identifier.citation.spa.fl_str_mv |
Bernal, C., López, B., & Mesa, M. (2007). Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada. Scientia Et Technica, 1(36). https://doi.org/10.22517/23447214.4939 |
| dc.identifier.issn.none.fl_str_mv |
0122-1701 |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10495/25091 |
| dc.identifier.doi.none.fl_str_mv |
10.22517/23447214.4939 |
| dc.identifier.eissn.none.fl_str_mv |
2344-7214 |
| identifier_str_mv |
Bernal, C., López, B., & Mesa, M. (2007). Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada. Scientia Et Technica, 1(36). https://doi.org/10.22517/23447214.4939 0122-1701 10.22517/23447214.4939 2344-7214 |
| url |
http://hdl.handle.net/10495/25091 |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.relation.ispartofjournalabbrev.spa.fl_str_mv |
Sci. Tech. |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ |
| dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
4 |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Tecnológica de Pereira |
| dc.publisher.group.spa.fl_str_mv |
Ciencia de los Materiales |
| dc.publisher.place.spa.fl_str_mv |
Pereira, Colombia |
| institution |
Universidad de Antioquia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25091/1/BernalClaudia_2007_LactasaS%c3%adlicasPorosidad.pdf http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25091/2/license_rdf http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25091/3/license.txt |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
e0ea0591d4702f09d49200edc77ea7de b88b088d9957e670ce3b3fbe2eedbc13 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad de Antioquia |
| repository.mail.fl_str_mv |
andres.perez@udea.edu.co |
| _version_ |
1812173145904250880 |
| spelling |
Bernal Zuluaga, Claudia PatriciaLópez Osorio, Betty LucyMesa Cadavid, Mónica2021-12-15T00:18:10Z2021-12-15T00:18:10Z2007Bernal, C., López, B., & Mesa, M. (2007). Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controlada. Scientia Et Technica, 1(36). https://doi.org/10.22517/23447214.49390122-1701http://hdl.handle.net/10495/2509110.22517/23447214.49392344-7214RESUMEN: El uso de enzimas a nivel industrial es económicamente viable si éstos son estables bajo las condiciones del proceso y pueden ser reutilizados, lo cual puede lograrse mediante inmovilización en un soporte apropiado. Materiales inorgánicos porosos como las sílicas son buenos candidatos como soporte ya que presentan alta resistencia mecánica y térmica, facilitan el flujo y son biodegradables. Se muestra la eficiencia de sílica con porosidad controlada como soporte para inmovilización de lactasa. Este material es sintetizado partiendo de fuente de sílica barata, en presencia de surfactante catiónico y acetato de etilo que permiten modular el tamaño de poro.ABSTRACT: The industrial use of enzymes is feasible only when these are stable under the process conditions and they can be used several times. The immobilization in an appropriate support can help to achieve those goals. Inorganic porous materials such as sílica are good candidates as support since they present high mechanical and thermal resistance; high flow rates and they are biodegradable. We use silica with controlled mesoporosity for a efficient immobilization of lactase. This material is synthesized by using sodium silicate as a source of silica and cationic surfactant and ethyl acetate for modulating the pore size.COL00024014application/pdfspaUniversidad Tecnológica de PereiraCiencia de los MaterialesPereira, Colombiainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1https://purl.org/redcol/resource_type/ARTArtículo de investigaciónhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/Inmovilizacion de lactasa en sílicas con porosidad controladaImmobilization of lactase in silica with controlled porosityInmovilizaciónImmobilizationLactasaLactaseSílica mesoporosahttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_27550http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24102Sci. Tech.Scientia Et Technica1031061336ORIGINALBernalClaudia_2007_LactasaSílicasPorosidad.pdfBernalClaudia_2007_LactasaSílicasPorosidad.pdfArtículo de investigaciónapplication/pdf137855http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25091/1/BernalClaudia_2007_LactasaS%c3%adlicasPorosidad.pdfe0ea0591d4702f09d49200edc77ea7deMD51CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-8823http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25091/2/license_rdfb88b088d9957e670ce3b3fbe2eedbc13MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25091/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD5310495/25091oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/250912021-12-14 19:18:10.778Repositorio Institucional Universidad de Antioquiaandres.perez@udea.edu.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 |