Mejoramiento del proceso de filtración para las bioemulsiones producidas en la empresa Bioingred Tech

RESUMEN: En el siguiente informe se relata el proceso de práctica profesional desarrollado en la empresa Bioingred Tech, empresa dedicada a la producción de bioingredientes, donde se realizó un mejoramiento del sistema de filtración de la empresa con un presupuesto de $14’900.000 COP para la adquisi...

Full description

Autores:
Zuluaga Hernández, Karen Vanesa
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/19671
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10495/19671
Palabra clave:
Filtración
Filtration
Emulsión
Emulsions
Antioxidantes
Antioxidants
Extracción
Extraction
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2900
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_10593
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_511
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_36910
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/