(2010). Mestizaje en el universo alimentario en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII.
Chicago Style (17th ed.) CitationMestizaje En El Universo Alimentario En El Nuevo Reino De Granada, Siglos XVI Y XVII. 2010.
MLA (8th ed.) CitationMestizaje En El Universo Alimentario En El Nuevo Reino De Granada, Siglos XVI Y XVII. 2010.
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