Significado del saber popular en alimentación en un grupo de nutricionistas dietistas

ABSTRACT: To understand the meaning that nutritionist has of the folk knowledge about feeding. Methods: This is a qualitative study with a group of 34 nutritionists from the Metropolitan Area of the Valle del Aburrá (Medellin-Colombia), belonging to governmental and not governmental entities, who wo...

Full description

Autores:

Arboleda Montoya, Luz Marina

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2007

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/2830

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/2830

Palabra clave:

Popular knowledge
Biomedical model
Food traditions
Health education
Knowledge dialogue
Discussion group
Saber popular
Alimentación
Educación nutricional
Diálogo de saberes
Nutricionistas - Dietistas

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)