Alergia a la leche y al huevo: diagnóstico, manejo e implicaciones en América Latina

RESUMEN: La sensibilización a alimentos y el desarrollo de alergias alimentarias viene aumentando en todo el mundo, siendo la leche de vaca y el huevo de gallina los principales alimentos implicados. En la mayoría de los países latinoamericanos no existen guías de manejo y cuando se elaboren deberán...

Full description

Autores:
Sánchez Caraballo, Jorge Mario
Restrepo Colorado, María Nelly
Mopan, José
Chinchilla Mejía, Carlos Fernando
Cardona Villa, Ricardo
Tipo de recurso:
Review article
Fecha de publicación:
2014
Institución:
Universidad de Antioquia
Repositorio:
Repositorio UdeA
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/35189
Acceso en línea:
https://hdl.handle.net/10495/35189
Palabra clave:
Alergia e Inmunología
Allergy and Immunology
Anafilaxia
Anaphylaxis
hipersensibilidad al huevo
Egg Hypersensitivity
Hipersensibilidad a la Leche
Milk Hypersensitivity
Desensibilización Inmunológica
Desensitization, Immunologic
Inmunoterapia
Immunotherapy
Rights
openAccess
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/