Mujeres, arepa y tradición en la cultura paisa : un acercamiento al lugar de las mujeres en la producción y la familia.

RESUMEN: Este trabajo hace un breve recorrido histórico sobre los orígenes de la arepa y los motivos del arraigo cultural con este alimento, para introducir la pregunta respecto a las condiciones de vida de las mujeres que se dedican a la venta de arepas. A través de los fragmentos de la cotidianida...