Diagnóstico y propuesta metodológica en la planificación de la demanda de una empresa de alimentos

RESUMEN : El presente trabajo plantea diagnosticar y proponer una metodología de planificación de la demanda, a una empresa de alimentos que desarrolla y comercializa ingredientes y soluciones de la industria alimenticia, donde sus productos están enfocados estratégicamente en olor, color y sabor. A...

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Autores:

Rúa Gutiérrez, Hugo Armando
Meza Caballero, Sergio

Tipo de recurso:

Tesis

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/15412

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/15412

Palabra clave:

Inventario
Inventories
Oferta y demanda
Supply and demand
Food industry
Industria alimentaria
Operaciones logísticas
Evaluación de la demanda
Empresas comerciales
Inventario de recursos
Gestión de stocks
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2762
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept6436
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept10928

Rights

openAccess

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