Una colección de referencia de almidones de tubérculos de tierras altas del Altiplano Cundiboyacense

RESUMEN: Este trabajo se realizó después de un trabajo de campo en el que se recolectaron una serie de muestras botánicas en cultivos y mercados de Tunja y municipios cercanos como Cerinza, Santa Rosa de Viterbo, Boyacá y Turmequé, en el departamento de Boyacá. Los análisis se realizaron en el labor...

Full description

Autores:

Meneses Jaramillo, César Augusto

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/14438

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/14438

Palabra clave:

Altiplano cundiboyacense (Colombia)
Paleobotánica
Colección de referencia
Tubérculos
Almidón
Municipios boyacenses
Altiplano cundiboyacense
Almidones
Colección de referencia

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