Validación de un método analítico para la determinación de florfenicol en leche bovina

RESUMEN: Los animales de abasto público tratados con medicamentos se constituyen en un riesgo potencialde contaminación para los alimentos que originan. La hipótesis de este trabajo consiste en verificar sila metodología analítica establecida por Pfenning y colaboradores, es adecuada para la cuantif...

Full description

Autores:

Ruíz Buitrago, Jhon Didier
Zapata Niño, María Mauren
López Córdoba, Carlos Alberto

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2003

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25239

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/25239
https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/434/361

Palabra clave:

Antibióticos
Antibiotics
Cromatografía de gases
Gas chromatography
Residuos
Residues
Florfenicol
Leche bovina
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_492
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_11097
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_6518

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/