Diagnóstico y propuesta de estrategias para la mejora del proceso de mezclado del área de producción de la planta de Envigado de Contegral S.A.S

RESUMEN: Con este proyecto se realizará una caracterización del proceso de producción de la planta de Envigado de Contegral S.A.S, permitiendo así identificar el problema que se genera en el proceso de mezclado y explicar que es la contaminación cruzada de productos, por qué razón se presenta y que...

Full description

Autores:

Florez Arango, Lina María

Tipo de recurso:

http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f 

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/17211

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/17211

Palabra clave:

Materia prima
Raw materials
Nutrición animal
Animal nutrition
Contaminación de piensos
Feed contamination
Industria alimentaria
Food industry
Mezclado
Mixing
Piensos concentrados
Feed concentrates
Procesamiento de alimentos
Food processing
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_11a7f1d9
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_3020
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_4877
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_e092ab0c
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_37969
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept1816
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept2432

Rights

openAccess

License

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