Estudio de factibilidad para el montaje de un restaurante de cocina sostenible en la ciudad de Medellín

RESUMEN: Bowls Los Vecis, es un proyecto de restaurante de cocina oculta de carácter privado, que pretende entregar servicios de alimentación saludable, para la población que se encuentra entre los 18 y más de 35 años, es decir población económicamente activa al estar en edad de trabajar y que cuent...

Full description

Autores:

Gutiérrez Cifuentes, Maribel
Sánchez Diaz, Juan Manuel

Tipo de recurso:

Tesis

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25737

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/25737

Palabra clave:

Estudios de factibilidad
Feasibility studies
Evaluación de proyectos
Project evaluation
Estudios de mercado
Market studies
Alimentación saludable
Evaluación económica de proyectos
Restaurantes

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openAccess

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