Identificación y diferenciación de monosacáridos y disacáridos diasteroméricos no derivatizados por esi-it-ms/ms

RESUMEN: Los azúcares son importantes moléculas que desempeñan funciones trascendentales de señalización celular en los organismos superiores. Su complejidad estructural, representada por sus isómeros, anómeros y diasterómeros, amerita la implementación de metodologías modernas, rápidas y sensibles...