Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios
RESUMEN: Se midió la actividad antioxidante del isoespintanol (2-Isopropil-3,6-dimetoxi-5-metilfenol), aislado de las hojas de Oxandra cf xylopioides, en diferentes modelos. Los resultados indican que el isoespintanoles un mejor reductor que el BHT en el ensayo FRAP. En los sistemas emulsificados de...
- Autores:
-
Rojano, Benjamin Alberto
Gaviria Montoya, Carlos Andres
Gil Garzón, Maritza Andrea
Sáez Vega, Jairo Antonio
Schinella, Guillermo
Tournier, Horacio
- Tipo de recurso:
- Article of investigation
- Fecha de publicación:
- 2008
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25256
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10495/25256
https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/782/
- Palabra clave:
- Antioxidantes
Antioxidants
Radicales libres
Free radicals
Peroxidación
Peroxidation
Butilhidroxitolueno
Butilhidroxitoluene
Oxandra
Isoespintanol
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33488
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28492
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28258
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/
id |
UDEA2_3a225e847a54ce943563c11c90e29edd |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25256 |
network_acronym_str |
UDEA2 |
network_name_str |
Repositorio UdeA |
repository_id_str |
|
dc.title.spa.fl_str_mv |
Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios |
dc.title.alternative.spa.fl_str_mv |
Antioxidant activity of isoespintanol in different media |
title |
Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios |
spellingShingle |
Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios Antioxidantes Antioxidants Radicales libres Free radicals Peroxidación Peroxidation Butilhidroxitolueno Butilhidroxitoluene Oxandra Isoespintanol http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33488 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28492 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28258 |
title_short |
Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios |
title_full |
Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios |
title_fullStr |
Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios |
title_full_unstemmed |
Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios |
title_sort |
Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios |
dc.creator.fl_str_mv |
Rojano, Benjamin Alberto Gaviria Montoya, Carlos Andres Gil Garzón, Maritza Andrea Sáez Vega, Jairo Antonio Schinella, Guillermo Tournier, Horacio |
dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Rojano, Benjamin Alberto Gaviria Montoya, Carlos Andres Gil Garzón, Maritza Andrea Sáez Vega, Jairo Antonio Schinella, Guillermo Tournier, Horacio |
dc.subject.lemb.none.fl_str_mv |
Antioxidantes Antioxidants |
topic |
Antioxidantes Antioxidants Radicales libres Free radicals Peroxidación Peroxidation Butilhidroxitolueno Butilhidroxitoluene Oxandra Isoespintanol http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33488 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28492 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28258 |
dc.subject.agrovoc.none.fl_str_mv |
Radicales libres Free radicals Peroxidación Peroxidation Butilhidroxitolueno Butilhidroxitoluene |
dc.subject.proposal.spa.fl_str_mv |
Oxandra Isoespintanol |
dc.subject.agrovocuri.none.fl_str_mv |
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33488 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28492 http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28258 |
description |
RESUMEN: Se midió la actividad antioxidante del isoespintanol (2-Isopropil-3,6-dimetoxi-5-metilfenol), aislado de las hojas de Oxandra cf xylopioides, en diferentes modelos. Los resultados indican que el isoespintanoles un mejor reductor que el BHT en el ensayo FRAP. En los sistemas emulsificados decoloración deβ-caroteno y peroxidación lipídica inducida por Fe / ascorbato y en el ensayo cinético de DPPH, el isoespintanol y el BHT tienen comportamientos antioxidantes similares. El BHT es un mejor atrapador de los radicales libres DPPH y ABTS. Isoespintanol y BHT no atrapan el radical superóxido y no inhiben significativamente la xantina oxidasa. |
publishDate |
2008 |
dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2008 |
dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2022-01-14T01:25:38Z |
dc.date.available.none.fl_str_mv |
2022-01-14T01:25:38Z |
dc.type.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
dc.type.hasversion.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/publishedVersion |
dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
https://purl.org/redcol/resource_type/ART |
dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Artículo de investigación |
format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.citation.spa.fl_str_mv |
Rojano, B., Gaviria, C., Gil, M., Saez, J., Schinella, G. y Tournier, H. (2008). Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios. Vitae , 15 (1). Obtenido de https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/782 |
dc.identifier.issn.none.fl_str_mv |
0121-4004 |
dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10495/25256 |
dc.identifier.eissn.none.fl_str_mv |
2145-2660 |
dc.identifier.url.spa.fl_str_mv |
https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/782/ |
identifier_str_mv |
Rojano, B., Gaviria, C., Gil, M., Saez, J., Schinella, G. y Tournier, H. (2008). Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios. Vitae , 15 (1). Obtenido de https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/782 0121-4004 2145-2660 |
url |
http://hdl.handle.net/10495/25256 https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/782/ |
dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.ispartofjournalabbrev.spa.fl_str_mv |
Vitae |
dc.rights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/ |
dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
9 |
dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias |
dc.publisher.group.spa.fl_str_mv |
Química de Plantas Colombianas |
dc.publisher.place.spa.fl_str_mv |
Medellín, Colombia |
institution |
Universidad de Antioquia |
bitstream.url.fl_str_mv |
http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25256/1/S%c3%a1ezJairo_2008_ActividadAntioxidanteIsoespintanol.pdf http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25256/3/license.txt http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25256/2/license_rdf |
bitstream.checksum.fl_str_mv |
24880c4258dc321c900bf2a29f2e86fd 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 e2060682c9c70d4d30c83c51448f4eed |
bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 |
repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad de Antioquia |
repository.mail.fl_str_mv |
andres.perez@udea.edu.co |
_version_ |
1812173239489658880 |
spelling |
Rojano, Benjamin AlbertoGaviria Montoya, Carlos AndresGil Garzón, Maritza AndreaSáez Vega, Jairo AntonioSchinella, GuillermoTournier, Horacio2022-01-14T01:25:38Z2022-01-14T01:25:38Z2008Rojano, B., Gaviria, C., Gil, M., Saez, J., Schinella, G. y Tournier, H. (2008). Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes medios. Vitae , 15 (1). Obtenido de https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/7820121-4004http://hdl.handle.net/10495/252562145-2660https://revistas.udea.edu.co/index.php/vitae/article/view/782/RESUMEN: Se midió la actividad antioxidante del isoespintanol (2-Isopropil-3,6-dimetoxi-5-metilfenol), aislado de las hojas de Oxandra cf xylopioides, en diferentes modelos. Los resultados indican que el isoespintanoles un mejor reductor que el BHT en el ensayo FRAP. En los sistemas emulsificados decoloración deβ-caroteno y peroxidación lipídica inducida por Fe / ascorbato y en el ensayo cinético de DPPH, el isoespintanol y el BHT tienen comportamientos antioxidantes similares. El BHT es un mejor atrapador de los radicales libres DPPH y ABTS. Isoespintanol y BHT no atrapan el radical superóxido y no inhiben significativamente la xantina oxidasa.ABSTRACT: Isoespintanol (2-Isopropil-3,6-dimetoxi-5-metilfenol) was isolated from Oxandra cf xylopioides and studied using different experimental models designed to assess antioxidant properties. The results indicated that isoespintanol is better reducing than BHT in the FRAP assay. In emulsified: system, discoloration of ß-carotene and lipid peroxidation induced by Fe / ascorbate in the kinetic assay DPPH has similar antioxidant behaviors. BHT is better free radicals DPPH and ABTS scavenger than isoespintanol, but both of then did not scavenge superoxide anion and inhibit significantly xanthine oxidase.COL00153299application/pdfspaUniversidad de Antioquia, Facultad de Ciencias Farmacéuticas y AlimentariasQuímica de Plantas ColombianasMedellín, Colombiainfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1https://purl.org/redcol/resource_type/ARTArtículo de investigaciónhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Actividad antioxidante del isoespintanol en diferentes mediosAntioxidant activity of isoespintanol in different mediaAntioxidantesAntioxidantsRadicales libresFree radicalsPeroxidaciónPeroxidationButilhidroxitoluenoButilhidroxitolueneOxandraIsoespintanolhttp://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_33488http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28492http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_28258VitaeVitae173181151ORIGINALSáezJairo_2008_ActividadAntioxidanteIsoespintanol.pdfSáezJairo_2008_ActividadAntioxidanteIsoespintanol.pdfArtículo de investigaciónapplication/pdf181500http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25256/1/S%c3%a1ezJairo_2008_ActividadAntioxidanteIsoespintanol.pdf24880c4258dc321c900bf2a29f2e86fdMD51LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25256/3/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD53CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; charset=utf-81051http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/25256/2/license_rdfe2060682c9c70d4d30c83c51448f4eedMD5210495/25256oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/252562022-01-13 20:25:39.215Repositorio Institucional Universidad de Antioquiaandres.perez@udea.edu.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 |