Extracción y caracterización estructural de un PHA, obtenido de residuos de cascaras de yuca y piña mediante procesos de fermentación; y su aplicación en la fabricación de fibras por electrospinning

RESUMEN: Actualmente la industria de alimentos, es una de las de mayor generación de residuos en sus diferentes niveles, producción primaria, procesamiento y pos consumo. En este sentido, la industria de piña y yuca, no son la excepción, y generan residuos por producto dañado en poscosecha. Sin emba...

Full description

Autores:

Vega Castro, Oscar Alfonso

Tipo de recurso:

Doctoral thesis

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/9049

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/9049

Palabra clave:

Factory and trade waste
Factory and trade waste
Residuos industriales
Industrial Waste
Residuos agrícolas
Agricultural wastes
Residuos orgánicos
Organic wastes
Residuos sólidos
Fermentation
Fermentación
Fibras
Fibres
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2855
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_2879
http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85046847
http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85046847

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia (CC BY-NC-ND 2.5 CO)