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(2014). Caracterización de los metabolitos de bacterias ácido lácticas y efecto inhibidor de las bacteriocinas en microorganismos patógenos en alimentos: Revisión sistemática de la literatura, 2008-2012.

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Caracterización De Los Metabolitos De Bacterias ácido Lácticas Y Efecto Inhibidor De Las Bacteriocinas En Microorganismos Patógenos En Alimentos: Revisión Sistemática De La Literatura, 2008-2012. 2014.

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Caracterización De Los Metabolitos De Bacterias ácido Lácticas Y Efecto Inhibidor De Las Bacteriocinas En Microorganismos Patógenos En Alimentos: Revisión Sistemática De La Literatura, 2008-2012. 2014.

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