Estudio de mercado para determinar la viabilidad comercial de Stevia en Medellín, Antioquia
RESUMEN: La Stevia es un producto innovador que está revolucionando los mercados internacionales, como una hierba natural con grandes propiedades que puede ser una alternativa para sustituir a los edulcorantes sintéticos que se comercializan en el mundo entero y porque no, podría reemplazar al azúca...
- Autores:
-
Silva Salamanca, Zulma Alejandra
- Tipo de recurso:
- Article of journal
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/25459
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10495/25459
- Palabra clave:
- Diabetes Insípida
Diabetes Insipidus
Agroindustria
Agribusiness
Edulcorantes
Sweeteners
- Rights
- openAccess
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/