Efecto del conservante Azidiol sobre la detección por cultivo microbiológico de bacterias causantes de mastitis bovina

RESUMEN: El azidiol es un compuesto químico con efecto bacteriostático recomendado para la conservación de muestras de leche cruda destinadas tanto al análisis composicional como higiénico-sanitario. No obstante, su uso para conservar muestras que serán empleadas en el diagnóstico de patógenos causa...

Full description

Autores:

Torres Lindarte, Giovanny
Vidal Arboleda, Juana Liz
Caraballo Guzmán, Arley
Vargas Hoyos, Karen Stephany
Olivera Ángel, Martha

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/32987

Acceso en línea:

https://hdl.handle.net/10495/32987

Palabra clave:

Escherichia coli
Refrigeración
Refrigeration
Staphylococcus
Streptococcus
Leche cruda
Raw milk
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24225
Análisis bacteriológico
Bacteriological analysis
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_25559

Rights

openAccess

License

http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/