Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA
RESUMEN: Los polihidroxialcanoatos (PHA) son biopolímeros biodegradables sintetizados de forma natural por una gran variedad de bacterias y reciben una atención especial, debido a que sus características físico-químicas son similares a las propiedades de los materiales plásticos convencionales deriv...
- Autores:
-
Alcaraz Zapata, Wilman
Acosta Cárdenas, Alejandro
Villa Restrepo, Andrés Felipe
- Tipo de recurso:
- Article of investigation
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad de Antioquia
- Repositorio:
- Repositorio UdeA
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/9288
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10495/9288
https://revistas.udea.edu.co/index.php/materiales/article/view/328782
- Palabra clave:
- Fermentación
Fermentation
Biopolímeros
Polymers
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)
| id |
UDEA2_140bd0285849763069ec9f510c15e282 |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/9288 |
| network_acronym_str |
UDEA2 |
| network_name_str |
Repositorio UdeA |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA |
| title |
Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA |
| spellingShingle |
Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA Fermentación Fermentation Biopolímeros Polymers |
| title_short |
Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA |
| title_full |
Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA |
| title_fullStr |
Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA |
| title_full_unstemmed |
Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA |
| title_sort |
Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA |
| dc.creator.fl_str_mv |
Alcaraz Zapata, Wilman Acosta Cárdenas, Alejandro Villa Restrepo, Andrés Felipe |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Alcaraz Zapata, Wilman Acosta Cárdenas, Alejandro Villa Restrepo, Andrés Felipe |
| dc.subject.none.fl_str_mv |
Fermentación Fermentation Biopolímeros Polymers |
| topic |
Fermentación Fermentation Biopolímeros Polymers |
| description |
RESUMEN: Los polihidroxialcanoatos (PHA) son biopolímeros biodegradables sintetizados de forma natural por una gran variedad de bacterias y reciben una atención especial, debido a que sus características físico-químicas son similares a las propiedades de los materiales plásticos convencionales derivados del petróleo. A pesar de las semejanzas, las ventajas ambientales y el amplio campo de aplicación que poseen los PHA frente a los plásticos de origen petroquímico, su uso se ve limitado por los altos costos de producción alcanzando valores entre 2,0-5,0 €/kg, comparado con los precios de los polímeros derivados del petróleo para los que se estima un costo menor a 1,0 €/kg, impidiendo que sean económicamente competitivos [1-4]. En este sentido, es indispensable el desarrollo de mejores procesos productivos que integren la utilización de sustratos no convencionales, la implementación de estrategias de cultivo y la utilización de cepas silvestres productoras que permitan de forma conjunta mejorar e incrementar la producción de estos biopolímeros. |
| publishDate |
2017 |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2017 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2018-03-23T19:54:03Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2018-03-23T19:54:03Z |
| dc.type.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article |
| dc.type.coarversion.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a86 http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| dc.type.coar.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.type.redcol.spa.fl_str_mv |
https://purl.org/redcol/resource_type/ART |
| dc.type.local.spa.fl_str_mv |
Artículo de investigación |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1 |
| dc.identifier.citation.spa.fl_str_mv |
W. Alcaraz-Zapata, A. Acosta Cárdenas and A. F. Villa-Restrepo, "Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA," Rev. Colombiana de Materiales, Edición Especial, pp. 12-15, 2017. |
| dc.identifier.issn.none.fl_str_mv |
2256-1013 |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/10495/9288 |
| dc.identifier.url.spa.fl_str_mv |
https://revistas.udea.edu.co/index.php/materiales/article/view/328782 |
| identifier_str_mv |
W. Alcaraz-Zapata, A. Acosta Cárdenas and A. F. Villa-Restrepo, "Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA," Rev. Colombiana de Materiales, Edición Especial, pp. 12-15, 2017. 2256-1013 |
| url |
http://hdl.handle.net/10495/9288 https://revistas.udea.edu.co/index.php/materiales/article/view/328782 |
| dc.language.iso.spa.fl_str_mv |
spa |
| language |
spa |
| dc.rights.*.fl_str_mv |
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO) |
| dc.rights.spa.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.uri.*.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/ |
| dc.rights.accessrights.spa.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| dc.rights.creativecommons.spa.fl_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO) https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/ http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
3 |
| dc.format.mimetype.spa.fl_str_mv |
application/pdf |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad de Antioquia, Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Metalúrgica y de Materiales |
| dc.publisher.group.spa.fl_str_mv |
Grupo de Biotransformación |
| dc.publisher.place.spa.fl_str_mv |
Medellín, Colombia |
| institution |
Universidad de Antioquia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/9288/2/license_url http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/9288/3/license_text http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/9288/4/license_rdf http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/9288/5/license.txt http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/9288/1/AlcarazWilman_2017_EstrategiasFermentacionesAplicadas.pdf |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2f d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 69d9dc4d967057cba68f3bc2cb6e2241 |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad de Antioquia |
| repository.mail.fl_str_mv |
andres.perez@udea.edu.co |
| _version_ |
1812173224682717184 |
| spelling |
Alcaraz Zapata, WilmanAcosta Cárdenas, AlejandroVilla Restrepo, Andrés Felipe2018-03-23T19:54:03Z2018-03-23T19:54:03Z2017W. Alcaraz-Zapata, A. Acosta Cárdenas and A. F. Villa-Restrepo, "Estrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHA," Rev. Colombiana de Materiales, Edición Especial, pp. 12-15, 2017.2256-1013http://hdl.handle.net/10495/9288https://revistas.udea.edu.co/index.php/materiales/article/view/328782RESUMEN: Los polihidroxialcanoatos (PHA) son biopolímeros biodegradables sintetizados de forma natural por una gran variedad de bacterias y reciben una atención especial, debido a que sus características físico-químicas son similares a las propiedades de los materiales plásticos convencionales derivados del petróleo. A pesar de las semejanzas, las ventajas ambientales y el amplio campo de aplicación que poseen los PHA frente a los plásticos de origen petroquímico, su uso se ve limitado por los altos costos de producción alcanzando valores entre 2,0-5,0 €/kg, comparado con los precios de los polímeros derivados del petróleo para los que se estima un costo menor a 1,0 €/kg, impidiendo que sean económicamente competitivos [1-4]. En este sentido, es indispensable el desarrollo de mejores procesos productivos que integren la utilización de sustratos no convencionales, la implementación de estrategias de cultivo y la utilización de cepas silvestres productoras que permitan de forma conjunta mejorar e incrementar la producción de estos biopolímeros.COL00669913application/pdfspaUniversidad de Antioquia, Facultad de Ingeniería, Departamento de Ingeniería Metalúrgica y de MaterialesGrupo de BiotransformaciónMedellín, Colombiainfo:eu-repo/semantics/articlehttp://purl.org/coar/resource_type/c_2df8fbb1https://purl.org/redcol/resource_type/ARTArtículo de investigaciónhttp://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a86http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85Atribución-NoComercial-CompartirIgual 2.5 Colombia (CC BY-NC-SA 2.5 CO)info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/FermentaciónFermentationBiopolímerosPolymersEstrategias de fermentaciones aplicadas al mejoramiento de la producción de biopolímeros del tipo PHARevista Colombiana de Materiales121511CC-LICENSElicense_urllicense_urltext/plain; charset=utf-849http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/9288/2/license_url4afdbb8c545fd630ea7db775da747b2fMD52license_textlicense_texttext/html; charset=utf-80http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/9288/3/license_textd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD53license_rdflicense_rdfLicenciaapplication/rdf+xml; charset=utf-80http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/9288/4/license_rdfd41d8cd98f00b204e9800998ecf8427eMD54LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-81748http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/9288/5/license.txt8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33MD55ORIGINALAlcarazWilman_2017_EstrategiasFermentacionesAplicadas.pdfAlcarazWilman_2017_EstrategiasFermentacionesAplicadas.pdfArtículo de investigaciónapplication/pdf588398http://bibliotecadigital.udea.edu.co/bitstream/10495/9288/1/AlcarazWilman_2017_EstrategiasFermentacionesAplicadas.pdf69d9dc4d967057cba68f3bc2cb6e2241MD5110495/9288oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/92882022-05-27 18:26:44.221Repositorio Institucional Universidad de Antioquiaandres.perez@udea.edu.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 |