Construcción de diagramas de proceso para algunos de los productos fabricados en Borani S.A.S.

RESUMEN : El presente informe se centró en la construcción de los diagramas de flujo de proceso para algunos de los productos fabricados en la empresa Borani S.A.S. Estos diagramas se obtienen a partir de la identificación de las etapas del proceso de fabricación y las características organolépticas...

Full description

Autores:

Gutiérrez Vásquez, María Fernanda

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad de Antioquia

Repositorio:

Repositorio UdeA

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:bibliotecadigital.udea.edu.co:10495/26148

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10495/26148

Palabra clave:

Producto químico
Chemicals
Diagramas de bloques
Procesos de manufactura
Materias primas
Raw materials
Propiedades fisicoquímicas
Chemicophysical properties
Propiedades organolépticas
Organoleptic properties
Diagramas de flujo
Productos químicos para el hogar
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_24887
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_1521
http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_5399
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept636

Rights

openAccess

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http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/co/